水砥石と油砥石のちがい

　彫金のタガネを研ぐのに、ぴったりの中目の砥石を

さがしに、刃物屋さんに行ってみた。

・・・で、刃物屋のおっちゃんに
『もともと油砥石は、水は貴重で使えない地域で、灯油を使って研いでいたらしい、だから、どちらで研いでも問題ない。』

と教えてもらった、私は、水で研いだらサビてきそうなので

油で研ぐことにしました。

（ホントは水で研いだあとの手入れが面倒くさいだけ）